300 g raparperia (viisi ohutta)
4,5 dl vettä
1 dl sokeria
2 rkl perunajauhoa
En varmaan ole ennen tehnyt kiisseliä. Kuori ja pilko raparperi. Kiehuta vesi ja sokeri. Lisää raparperit. Keitä kunnes ne on pehmenneet. Sekoita perunajauho kylmään veteen ja lisää seos hitaasti keitokseen koko ajan sekoittaen. Kiehuta ja jäähdytä.
Parasta tietty kermavaahdon kanssa.
 |
| Koska kiisseliä on vaikea kuvata, tässä kuva kesälomareissulla nähdystä hymyilevästä lampaasta. |
Lammas oli niin söpö :D
ReplyDelete