Monday, September 12, 2016

Vegevauva: Banaaniomenaletut

Kaikenlaisia lettusia olen Arvolle kokeillut tehdä, vihdoin onnistuivat niin että pysyivät kasassakin paistettuna.

Banaaniomenaletut

Puolikas kypsä banaani
1/4 kotimaista pientä omenaa
1 muna
0,5 dl kaurahiutaleita
Kardemummaa (jos mulla olisi ceylon-kanelia, olisin laittanut. tavallista ei vauvoille saa antaa)
Kookosöljyä paistamiseen

Muussaa kaikki aineet sauvasekoittimella. Paista pieniä lättysiä. Itse paistoin tosiaan kookosöljyssä ja aika miedolla lämpötilalla, niin ei  tullut liian tummaa paistopintaa.

Tein tällaisen puolikkaan ohjeen, kun mulla oli vaan yksi muna, mutta tää olikin juuri sopiva iltapala Arvolle.

Kaikki meni! Maistoin itsekin ja näähän oli oikein hyviä. Etukäteen pelkäsin lopputuloksen olevan outo makea munakas.

No comments:

Post a Comment